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单选题

关于快餐食品安全管理要求,下列描述不正确的是( )。

A严格执行不合格食品退市制度

B员工应该检查食品保温柜是否达到正确的温度

C不得在食品操作池或盛装食品容器中洗手

D面包制作区及熟食品加工的员工在开始工作前要用清水洗手

正确答案:A (备注:此答案有误)

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