茶艺师（中级）最新试题
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- 当地温低于13℃或高于28℃，茶树( )。
- 红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛( )已生。
- 我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。
- 在交谈中多使用( )，是博得他人好感与体谅的最为简单易行的做法。
- 茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌，有害霉菌主要是( )。
- 隋唐以前，我国饮茶仍属粗放饮茶，除使用陶瓷器具外，民间多用竹木制作而成。
- 陆羽著的世界上第一部茶学专著《茶经》，首开为茶著书的先河。
- 茶叶冲泡后随着时间的延长，茶汤颜色由于内含物质的进一步氧化而加深色泽。
- 白茶茶艺表演时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每50ml容量用茶1g。
- 茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。