茶艺师（技师）最新试题
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- 根据季节变化和客人的口味在基本配料的基础上添加一些中草药等。如冬天、春天一般加( )，夏天加( )，秋天加( )。
- 所谓的“喝烧茶”。即要随泡随喝才有味，稍迟喝则色香味韵均大为逊色。
- 斗茶的评比标准一是比茶汤的色泽，以( )为上。
- 真诚守信和( )是做人的基本准则，也是一种社会公德。
- 对于台、港、澳同胞礼仪接待时，过年可以说“新年快乐”。
- 宋代( )的产地是当时的福建建安。
- 茶艺馆提供的茶点和茶品，无需考虑季节，可以以自己有的产品来推介。
- “分灯”是太极茶艺的一个表演程序，意为摆放器具。
- 红茶中，当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是红茶品质好的表现。
- 为顾客拿递物品时，得体的做法是—气呵成。若简单好取，可以由顾客自取。