单选题
白酒是以（ ）为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。
A薯类
B粮谷类
C果类
D乳制品类
正确答案：A （备注：此答案有误）
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