单选题
通常,很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃下列哪类食物,以减少亚硝酸盐的危害。( )
A新鲜蔬菜
B绿色食品
C富含维生素C的果蔬
D各种杂粮
正确答案：A （备注：此答案有误）
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