首页 试题详情
单选题

西餐菜肴上菜的一般顺序为( )。

A开胃菜-汤-色拉-主菜-甜点-水果

B开胃菜-色拉-汤-主菜-甜点-水果

C主菜-汤-色拉-开胃菜-甜点-水果

D色拉-汤-主菜-甜点-开胃菜-水果

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    西餐菜肴上菜一般顺序( )。

    答案解析

  • 单选题

    西餐宴会上菜顺序是( )。

    答案解析

  • 单选题

    因为西餐是分食制,所以应按( )记录每位客人菜肴,然后根据示意图将正式点菜单送入厨房,以便控制节奏和上菜顺序

    答案解析

  • 单选题

    宴席上菜顺序一般是()。

    答案解析

  • 单选题

    西餐宴会上菜顺序一定要灵活掌握,根据( )对象先后顺序

    答案解析

热门题库