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单选题

西餐宴会的上菜顺序一定要灵活掌握,根据( )对象的先后顺序。

A宴会菜单决定服务

B顾客的具体需要决定服务

C菜肴烹饪时间决定服务

D菜肴味别决定服务

正确答案:A (备注:此答案有误)

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