判断题
感官评价时，与标准样对比，分别对样品进行评分，所有参与感官品评的人中只有1人分值
A正确
B错误
正确答案：A （备注：此答案有误）
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判断题
感官评价时，与标准样对比，分别对样品进行评分，所有参与感官品评的人中只有1人分值
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单选题
口感评价时，与标准样对比，分别对样品进行评分，所有参与感官品评的人员分值都在（ ）分及以上或结果评价为“正常”，则不需要扩大人群组织仲裁。
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判断题
产品品评时需与标准样对比，分别对样品进行评分，所有参与感官品评的人中只有1人分值
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判断题
与标准样对比，分别对样品进行评分，所有参与感官品评的人员分值都在5分或5分以上，则判定该样品合格。（ ）
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单选题
新建感官分析实验室：设施应包括供个人或小组进行感官评价工作的检验区、样品准备区、讨论区，总面积不小于（ ）
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