培训是培养人才、提高饭店管理水平和服务水平的有效方法。

判断题

培训是培养人才、提高饭店管理水平和服务水平的有效方法。

答案解析

单选题

( ）是饭店的一项持续不断的重要工作，它是培养人才、提高饭店管理水平和服务水平的有效办法。

答案解析

多选题

高等学校三项职能的关系表现为（ ）。A.培养人才是高校的最基本的职能，是决定高等教育本质的因素B.发展科学直接关系到培养人才的质量和学术水平的提高C.直接服务社会是高校培养人才、发展学校职能的延伸和拓展D.培养人才的中心地位是不可动摇的。

答案解析

单选题

职工培训是开发劳动者()，培养人才的重要途径。

答案解析

材料题

D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店，拥有150间客房及配套的餐饮设施。2016年年初开业后，由于定位准确，饭店经营状况比较理想，当年就实现营业收入1500万元，其中客房收入占总收入的80%，全年客房平均出租率达到90%。之后，营业收入基本上以每年5%～10%的幅度增长，同时饭店也形成了自己的管理体系，培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。　　但是，进入2019年，该饭店营业收入呈逐月下降趋势，经营利润也随之下降。同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖人，导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况，除了国家宏观调控等原因导致有效需求下降，主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加，竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店，缺乏足够的品牌影响力和市场客源网络。　　面对这些困境，D饭店拟采取有效措施，积极应对，以改变这一不利局面。针对优秀服务人员与基层管理人员流失的情况，D饭店计划创造更多的员工职业发展机会，做好员工培训管理。为提高培训的有效性，应坚持（　　）原则。

答案解析