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单选题

基本味觉分为酸味、甜味、苦味、咸味和( )5类。

A辣味

B鲜味

C涩味

D金属味

正确答案:A (备注:此答案有误)

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  • 单选题

    基本味觉分为酸味甜味苦味咸味( )5类。

    答案解析

  • 判断题

    在四种基本味觉中,甜味酸味咸味的最适感觉温度比苦味偏高。( )

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  • 判断题

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  • 判断题

    在四种基本味中,甜味酸味咸味的最适感觉温度比苦味偏高。

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  • 多选题

    四种最基本味道,甜味酸味的最佳感知温度( ),咸味的最佳感知温度为( ),而苦味则是( ),牛奶对于一般消费者来说均为室温( )下饮用。

    答案解析

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