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单选题

我国流传至今的官府菜中( )以燕窝和鱼翅的烹制最为有名。

A谭家菜

B孔府菜

C随园菜

D红楼菜

正确答案:A (备注:此答案有误)

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  • 单选题

    我国流传至今官府燕窝鱼翅烹制最为有名。

    答案解析

  • 判断题

    我国流传至今官府孔府在烹调往往是糖、盐各半。(

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