多选题
保健食品经营企业的食品安全主体责任包括（）
A建立健全食品安全管理制度；
B对职工进行食品安全知识培训；
C建立并执行从业人员健康管理制度；
D建立食品安全自查制度。
正确答案：A （备注：此答案有误）
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