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单选题

家畜类原料的()方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。

A清洗

B浸泡

C检验

D整理

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    (  )家畜原料清洗方法主要外翻、刮剥洗涤和煮沸法三种。

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    家畜原料常用清洗加工方法外翻、盐醋搓洗、热水烫洗、刮剥洗絡法(i知捨D西件泮笛

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