首页 试题详情
判断题

粘质糕一般适用蜂糕,糖年糕、凉卷等点心品种。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 判断题

    粘质糕一般适用蜂糕年糕点心品种。

    答案解析

  • 单选题

    澄粉主坯一般适用以下点心品种什么。

    答案解析

热门题库