首页 试题详情
判断题

蛋白质量不会影响蛋白的起泡性。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 判断题

    蛋白质量不会影响蛋白起泡

    答案解析

  • 单选题

    血浆蛋白结合率改变不会影响药物

    答案解析

  • 判断题

    糠氨酸含量不会影响食品中功能蛋白含量。

    答案解析

  • 单选题

    尿微量清蛋白不会见于

    答案解析

  • 多选题

    鸡蛋在面点中的性能主要有蛋白起泡( )。

    答案解析

热门题库