多选题
面点制作管理包括做好什么；制定规范的操作规程；做好面点生产管理；增加花色品种；做好面点食品卫生工作。
A合理使用
B以产促销
C原料
D减少
E日产日销
F损耗
正确答案：A （备注：此答案有误）
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