面粉的储藏期限取决于水分、温度,水分为13-14%,温度在25%℃以下,通常可储藏( )个月。

单选题

面粉的储藏期限取决于水分、温度,水分为13-14%,温度在25%℃以下,通常可储藏( )个月。

答案解析

单选题

面粉储藏,可根据面粉水分大小,采取不同的储藏方法,水分在13%以下,可用( )储藏,水分在13-15%的采用通风垛储存。

答案解析

判断题

油料储藏的临界水分是指一定温度下，油籽呼吸强度急剧加强时的水分含量。

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单选题

安全水分以内的成品粮在低温季节可堆实垛;水分、温度较高的小麦粉和玉米面包应采用面粉包装通风垛,可( )降温、散湿。

答案解析

判断题

空气中所能容纳水分量的多少，主要取决于温度的高低。 (　　)

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