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单选题

具有增加饱腹感和改善食品感官性状作用的是( )。

A碳水化合物

B蛋白质

C脂肪

D维生素

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    具有增加饱腹感改善食品感官性状作用( )。

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