单选题
( )菜肴口味较重,喜欢用油,制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主,酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。
A俄式
B英式
C法式
D意式
正确答案：A （备注：此答案有误）
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