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多选题

糖醋味在粤菜中使用非常广泛,由糖醋汁,番茄与纯粮米醋等优质原料,调和而成,成菜特点是( )。

A味酸甜适口

B色泽红亮

C外酥里嫩

D甜而不腻

E醒味解腻

正确答案:A (备注:此答案有误)

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