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单选题

食物之所以有毒大致有几种原因,食物加工的一系列过程中受到有害( )的污染,如沙门氏菌、变形杆菌、葡萄球菌、肉毒杆菌等;食物在生产、加工、运输、贮存过程中被有毒化学物质污染。

A霉菌

B细菌

C病毒

D添加剂

正确答案:A (备注:此答案有误)

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