单选题
食物的份额常根据食入的食物量或而确定。( )
A大多数个体;自然份量
B大多数个体;100g的份量
C全部个体;100g的份量
D全部个体;自然份量
正确答案：A （备注：此答案有误）
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单选题
食物的份额常根据食入的食物量或而确定。( )
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单选题
断乳食物( )
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单选题
食物中蛋白质含量是根据测定食物中的氮含量 ( )
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问答题
营养师为8岁儿童编制了食谱，设8岁儿童能量的RNI为1900kcal，蛋白质的RNI为65g，脂肪的供能比例为25％。您认为：下列确定膳食中食物量的方法有无不当之处？若有，请予以纠正。膳食中食物量的确定方法： （1）查询参考标准 （2）了解本地区营养素食物来源情况 （3）根据三大营养素的需要计算主要食物的需要量 （4）根据动物类食物蛋白质的含量确定主食的需要量
-
判断题
陆地食物中动物性食物的含碘量相当于植物性食物。( )
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