多选题
下列关于幼儿膳食营养监测说法正确的是（ ）。
A详细登记所购食物的种类和数量
B定期进行营养评估
C每学期进行一次称量法膳食调查
D幼儿营养监测应有政府授权
E每日记录进餐人数
正确答案：A （备注：此答案有误）
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