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多选题

我国允许使用的酶制剂有( )。

A木瓜蛋白酶

Ba-淀粉酶

C糖化型淀粉酶

D果胶酶 Ea蛋白酶

E亮蓝

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    我国允许使用酶制剂( )。

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    除蛋白酶制剂每周至少使用()次。

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    我国酶制剂生产始于20世纪60年代,但在酿酒工业中的推广使用则是从( )年代初开始

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    目前我国允许使用并制定( )仪器添加剂防腐剂.抗氧化剂.发色剂.漂白剂.酸味剂.凝固剂.疏松剂.增稠剂.消泡剂.着色剂.乳化剂.品质改良剂.抗结剂.香料.营养强化剂.酶制剂.鲜味剂等20多类。

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    酶制剂应储存于

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