单选题
有些人从不吃动物肝脏等动物性食物,但很喜欢吃蔬菜,这些人也不一 定会患夜盲症,这是因为有些蔬菜中含有( ) 。
A维生素A
B维生素B
C维生素C
D胡萝卜素
E维生素B2
正确答案：A （备注：此答案有误）
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