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单选题

羊后腿可分为:大三叉、磨裆肉、黄瓜条、坐臀。其中()位于臀尖处,肥瘦各半,肉质 较嫩,可代替里脊使用

A大三叉

B磨裆肉.

C黄瓜条

D 坐 臀

正确答案:A (备注:此答案有误)

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