首页 试题详情
判断题

白酒酿造原料按主要成分含量可分为淀粉质原料和糖质原料两大类。 ( )

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 判断题

    白酒酿造原料主要成分含量分为淀粉质原料和糖质原料两大类。 ( )

    答案解析

  • 判断题

    白酒酿造原料有大麦.小麦.高粱和豌豆。 ( )

    答案解析

  • 单选题

    在世界蒸溜名酒中,以淀粉质原料原料,以曲作糖化发酵剂.采用双边发酵技术酿造的蒸溜酒是( )。

    答案解析

  • 单选题

    下列( )种是董酒的酿造原料

    答案解析

热门题库