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多选题

如果品评人员有()状况,应该不参加品评工作 。

A感冒或者发烧,不适宜从事品尝工作

B口腔疾病或者牙齿疾病

C精神沮丧或者工作压力过大

D吸烟者可能具有良好的品评能力,但如果要参加品评试验的话,一定要在实验开始1小时之前不要吸烟

E喜欢饮用咖啡的人也要做到实验前1h不饮咖啡

正确答案:A (备注:此答案有误)

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