基础味觉中，甜味的最佳感知温度（ ），苦味的最佳感知温度为（ ），牛奶对于一般消费者来说均为室温（ ）下饮用。

单选题

基础味觉中，甜味的最佳感知温度（ ），苦味的最佳感知温度为（ ），牛奶对于一般消费者来说均为室温（ ）下饮用。

答案解析

多选题

四种最基本味道，甜味和酸味的最佳感知温度（ ），咸味的最佳感知温度为（ ），而苦味则是（ ），牛奶对于一般消费者来说均为室温（ ）下饮用。

答案解析

判断题

在四种基本味觉中，甜味、酸味和咸味的最适感觉温度比苦味偏高。（ ）

答案解析

判断题

酸味比甜味、咸味的味觉敏感度低。

答案解析