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判断题

牛奶滋味、气味属于正常牛奶的范围,包括地区的差异个体差异在内。应判3分。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    牛奶滋味气味属于正常牛奶范围包括地区差异个体差异在内。应判3分。

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    牛奶属于( )。

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    牛奶本身滋味气味任意一项有严重缺陷,让人无法接受,异常明显,有凝块、水乳分离,不可以投入生产样品打( )分。

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    牛奶本身滋味气味任意一项有严重缺陷,让人无法接受,异味明显,有凝块或颗粒、水乳分离,不可以投入生产可以打( )分,结果不合格。

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