单选题
厨房各岗位员工在下班前，应由( ）负责关闭能源阀门及开关，负责检查火种是否已全部熄灭。
A厨师
B厨师长
C保安
D专人
正确答案：A （备注：此答案有误）
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单选题
厨房各岗位员工在下班前，应由( ）负责关闭能源阀门及开关，负责检查火种是否已全部熄灭。
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