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单选题

当酒液的酒精含量在( )时,会使酵母停止活动,发酵也就停止了。

A 7%(V/V)~10%(V/V)

B 10%(V/V)~12%(V/V)

C13%(V/V)~15%(V/V)

D 15%(V/V)~20%(V/V)

正确答案:A (备注:此答案有误)

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