法式服务中，服务员助手应用右手在客人( ）上菜，在客人( ）派面包黄油、汁
和配菜，最后从客人( ）撤盘。

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法式服务中，服务员助手应用右手从客人（ ）上菜，从客人( )派送面包、黄油，汁酱和配菜，最后从客人( ）用右手撤盘。

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法式服务中，服务员助手应用右手在客人( ）上菜，在客人( ）派面包黄油、汁和配菜，最后从客人( ）撤盘。

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法式服务中服务员要在客人面前进行烹制演示或切割装盘，因此上菜时主要用（ )。

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俄式服务中，服务员先用右手从客人（ ）送上空盘，之后再托着大银盘从客人()分菜，之间服务酒水和撤盘都在客人（）操作。

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西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把账单送给客人,并按服务程序请客人结帐,( )。

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