单选题
下列关于中餐宴会前服务叙述不正确的是
A大型宴会开始前15分钟左右摆上冷盘
B冷菜摆放要注意色调和荤素搭配
C不需要保持冷盘间距相等
D冷苹的埋放要给家人常心悦目的艺术享受
正确答案：A （备注：此答案有误）
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