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单选题

冷菜专间内应当由专人加工制作,_____进入专间。

A所有厨房工作人员可以

B非操作人员不得擅自

C非操作人员经洗手消毒后

D非操作人员经允许后

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    冷菜专间内应当专人加工制作_____进入专间。

    答案解析

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