首页 试题详情
单选题

下列菜肴中属于按调味特色和主料命名的一组菜肴是( )。

AA

BB

CC

DD

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    下列菜肴属于调味特色主料命名一组菜肴是( )。

    答案解析

  • 单选题

    下列菜肴,采用主料菜肴质感特点命名是( )

    答案解析

  • 单选题

    下列经典菜肴,以人名主料进行命名是( )。

    答案解析

  • 判断题

    西餐菜肴调味沙司与主料分开烹制,不同菜肴搭配不同沙司。

    答案解析

  • 单选题

    以盛器加主料命名菜肴

    答案解析

热门题库