多选题
对于一家新开业的餐饮企业来说,厨房人员数量应根据企业的加以考虑以求得最佳人数（）。
A经营规模
B经营档次
C餐位数及周转率
D餐厅菜单洗
E餐别及设备
正确答案：A （备注：此答案有误）
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多选题
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