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单选题

(单选题)一般黄酮苷元难溶于水,但有的黄酮为非平面分子,分子间作用力小,所以在水中溶解度稍大,该黄酮类化合物是(  )

A黄酮

B黄酮醇

C二氢黄酮醇

D查耳酮

E花色素

正确答案:A (备注:此答案有误)

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