单选题
(单选题)挥发油如果具有颜色，往往是由于油中存在( )
A环烯醚萜苷类化合物
B薁类化合物或色素
C小分子脂肪族化合物
D苯丙素类化合物
E双环单萜类化合物
正确答案：A （备注：此答案有误）
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