首页 试题详情
判断题

中国面点口味有南鲜、北咸、东甜、西辣之分。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 判断题

    中国面点口味有南鲜北咸西

    答案解析

  • 单选题

    面点品种,()其口味应稍淡一些。

    答案解析

  • 判断题

    中国各地的面点风味特点因各地气候物产,生活习惯等不相同,制作的选料,口味工艺,形成了不同的风格和浓厚的地方特色。

    答案解析

  • 判断题

    面点馅心的口味一律以淡为宜。

    答案解析

  • 单选题

    中国面点口味上因各地方因气候环境差异,自古就要南甜北咸,东辣西酸说,中式点心制作的方法主要有炸、煎、( )、烤等。

    答案解析

热门题库