首页 试题详情
判断题

煀烹调法的菜肴具有肉料软焾、滋味醇厚、香味浓郁的特点。( )

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 判断题

    烹调法菜肴具有肉料软焾滋味醇厚、香味浓郁特点。( )

    答案解析

  • 单选题

    以下具有醇厚滋味特点茶叶有()

    答案解析

  • 单选题

    ()香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

    答案解析

  • 单选题

    六大类毛茶中( )具有水果香气和醇厚滋味,还具有耐泡特点。

    答案解析

  • 判断题

    “竹筒茶”既有茶醇厚滋味,又有竹浓郁清香,具有生津止渴,健体美容之产。

    答案解析

热门题库