多选题

关于食品原料、食品添加剂和食品相关产品的说法，以下表述正确的是（）。

A食品原料仓库应设专人管理，建立管理制度

B食品包装材料等食品相关产品必须经过验收合格后方可使用

C食品原料

D采购食品原料时无需查验供货者的许可证和产品合格证明文件

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正确答案：A （备注：此答案有误）

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多选题

关于食品原料、食品添加剂和食品相关产品的说法，以下表述正确的是（）。

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单选题

食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，对无法提供合格证明的食品原料，应当(　　)。

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单选题

食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应该真实，记录保存期限为（）

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判断题

食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。(　　)

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单选题

禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用______作为原料生产的食品。

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