单选题
下列对食管化学烧伤的概述中，不正确的是
A由吞服强酸或强碱引起的食管损伤和炎症
B强酸使蛋白凝固坏死，一般较为浅表，较少侵蚀肌层
C强碱使蛋白溶解
D根据灼伤的程度分为Ⅰ度
E为早期明确损伤的严重程度，应及早行纤维食管镜检查
正确答案：A （备注：此答案有误）
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