首页 试题详情
单选题

云南普洱茶的后发酵通过什么来发酵?

A湿热发酵

B酶发酵

C微生物发酵

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    云南普洱茶发酵通过什么发酵

    答案解析

  • 判断题

    普洱茶是以云南一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工而成散茶和压紧茶

    答案解析

  • 多选题

    生物膨松法是指用什么发酵

    答案解析

  • 单选题

    调制发酵面团时,掺水量多,什么发酵快。

    答案解析

  • 多选题

    面团发酵时间越长,什么

    答案解析

热门题库