单选题

原材料不合格、采购人员采购“三无”产品、验收人员验收腐败变质原料、( )不彻底等是学校食堂食品安全主要隐患方面

A地面卫生

B通风透气

C餐具洗消

D碗筷卫生

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正确答案：A （备注：此答案有误）

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单选题

原材料不合格、采购人员采购“三无”产品、验收人员验收腐败变质原料、( )不彻底等是学校食堂食品安全主要隐患方面

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单选题

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多选题

企业生产采购的原材料及半成品采购顺序取决于()。

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判断题

供应商、采购安全红线规定：采购不合格供应商货物。

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填空题

防暑降温期供应的防暑饮料和食品必须满足国家质量检验标准和《食品卫生法》的各项要求进行采购，禁止采购无食品卫生安全许可证、无生产日期、无保质期等“三无”产品，防止_。

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