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单选题

(单选题)照护人员在为老年人进食时,以下操作不正确的是( )

A应用老年的手触及碗壁感受并估计食物温热程度

B喂食时,食物量为汤匙的1/3为宜,等老年人完全咽下后再喂食下一口

C叮嘱老年人进餐时要细嚼慢咽,不要边讲话边进食

D取轮椅坐位时,轮椅与床成30°夹角

E对于由视力障碍但能自己进食的老年人,应协助老年人剔除鱼刺

正确答案:A (备注:此答案有误)

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