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单选题

维生素B2应避光贮存的主要原因是

A维生素B2易在空气中水解

B维生素B2易与二氧化碳反应

C维生素B2易吸潮分解

D维生素B2光照发生光化反应生成光化黄素或光化色素而失效

E以上所有因素

正确答案:A (备注:此答案有误)

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