单选题
干态蜜饯和湿态蜜饯加工工艺不同在于（ ）。
A 苹果干态蜜饯加工不需要护色，而湿态蜜饯需要护色处理
B 干态蜜饯加工需要干制处理，而湿态蜜饯不需要
C 干态蜜饯和湿态蜜饯加工工艺完全是一样的，只是产品保存形式不同
D 干态蜜饯是先干制后糖制，湿态蜜饯是先糖制后烘干
正确答案：A （备注：此答案有误）
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