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单选题

对餐饮服务提供者而言, 以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是

A超过加工场所和设备的承受能力加工食品

B尽量缩短食品存放时间

C尽量当餐食用加工制作的熟食品

D尽快使用完购进的食品原料

正确答案:A (备注:此答案有误)

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