首页 试题详情
单选题

烹调食品应使中心温度达到多少摄氏度

A70℃以上

B60℃以上

C80℃以上

D90℃以上

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    烹调食品使中心温度达到多少摄氏度

    答案解析

  • 单选题

    烹饪时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全()。

    答案解析

  • 单选题

    我们通常说的食品冷藏贮存温度是指多少摄氏度

    答案解析

  • 单选题

    373、高温机械密封要求密封腔内温度至少达到多少摄氏度()。

    答案解析

  • 单选题

    需要烧熟煮透的食品,加工制作时食品中心温度达到( )以上。

    答案解析

热门题库