单选题
可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价的方法是通过
A对每人每日营养素摄人量的调查
B评价个人和群体膳食的质和量
C病史采集
D常规的体格检查
E有关的实验室检查
正确答案：A （备注：此答案有误）
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